DTliquor

-도나시앙 바유드 르 마스터 뮈스카테 세버 에 멘(Donatien Bahuaud Le Master Muscadet-Sevre et Maine) 품종: 멜롱 드 부르고뉴 빈티지: 2014 알코올: 12.5% 비비노 평점: 3.6(375 Ratings) 간략 평가: 시간이 지나며 깊어지는 향미가 장점인 화이트 구매 포인트: 무난하면서 두드러지는 산도와 미네랄 풍미를 보유한 화이트를 원하는 사람들 -시음평 1.소개 도나시앙 바유드 르 마스터 뮈스카데 세부 에 멘은 무난하면서도 두드러지는 산도와 미네랄, 시간이 지나면서 깊어지는 향미가 장점인 화이트. 밍밍하다고 느끼는 첫 풍미가 마실수록 진해지는 것이 특징. 2. 향 르 마스터 뮈스카데의 향은 ‘사과, 복숭아, 멜론, 라임, 흰 꽃, 희미한 돌’로 구성되어 있..

-떼땅져 브리 리저브 샴페인(Taittinger Brut Reserve Chamapagne) 품종: 피노누아 생산지: 프랑스, 샹파뉴 빈티지: 논 빈티지(NV) 알코올: 12.5% 비비노 평점: 4.2 (45099 Ratings) 간략 평가: 매력적인 향에 비해 아쉬운 맛을 보유한 유명 샴페인 엔트리 구매 포인트: 빵, 에피타이저, 앙트레 등의 음식과 곁들일 샴페인을 찾는 사람들 -시음평 1. 소개 떼땅져 리저브 브리는 다채로운 노트로 구성된 매력적인 향을 보유하였지만 아쉬운 점이 느껴지는 맛을 보유한 샴페인. 아쉬움에 대한 이유는 리뷰 과정에서 설명해보려 함. 2. 향 떼땅져 리저브의 향은 '사과, 효모, 복숭아, 라임, 브리오슈, 아몬드, 요거트, 파인애플, 스모키(구수한), 분필'로 구성되어 있음...

-앙리 지로 에스쁘리 나뚜르 브뤼(Henri Giraud Esprit Nature Champagne) 품종: 피노누아, 샤도네이 생산지: 프랑스, 샹파뉴 빈티지: NV 알코올: 12% 비비노 평점: 4.0 (5784 Ratings) 간략 평가: 살구, 빵, 치즈, 돌 풍미를 보유한 우아한 엔트리급 샴페인 구매 포인트: 훌륭한 향미 밸런스와 복합미를 보유한 유명 샴페인 하우스 엔트리급 샴페인을 원하는 사람들 -시음평 소개 앙리 지로 에스쁘리 나뚜르 브뤼는 ‘살구, 빵, 치즈, 돌’ 풍미로 이루어진 우아하고 섬세한 샴페인. 스파클링 와인과 샴페인의 격차를 느끼게 해준 멋진 샴페인이라는 소개와 함께 리뷰를 시작해보려 함. 2. 향 앙리 지로 에쓰브리 나뚜르 브뤼의 향은 ‘빵(브리오슈), 치즈, 초록 사과, 라..

-두글라제 알라베르데 세미 드라이 레드(Dugladze Alaverdi Semi Dry Red) 품종: 사페라비 블렌딩 생산지: 조지아 , 카헤티 빈티지: NV 알코올: 11.5% 비비노 평점: 3.7 (82 Ratings) 간략 평가: 적당히 마시기 편한 가성비 레드 구매 포인트: 편안하게 마실 가성비 레드를 찾는 사람들 -시음평 소개 알라베르데 세미 드라이 레드는 향미 구성 요소 및 특징 모든 것이 적당하고 마시기 편한 가성비 레드. 2. 향 알라베르데의 향은 ‘검은 자두, 블랙 체리, 오크, 후추, 감초, 연한 가죽, 정향’으로 구성되어 있음. 2.1 와인잔에서 개봉 직후의 와인에선 오크에서 유발되는 향 노트가 압도적이나 이내 올라오는 과일 향도 발견할 수 있음. 오크, 후추, 감초, 연한 가죽, ..

-두글라제 알란자니 벨리 세미 스위트 화이트(Dugladze Alazani Valley Semi Sweet White) 품종: 르카치텔리 생산지: 조지아, 카헤티 빈티지: 2020 알코올: 11.5% 비비노 평점: 4.0(370 Ratings) 간략 평가: 다채로움, 달콤함, 높은 가성비까지 보유한 세미 스위트 화이트 와인 구매 포인트: 와인 경험이 적고 달콤하면서 다양한 향미까지 보유한 화이트를 원하는 사람들 -시음평 1. 소개 두글라제 알란자니 벨리 세미 스위트 화이트는 높은 가성비를 보유한 세미 스윗 화이트. 높은 비비노 평점이 보여주듯 가격 대비 매우 훌륭한 향미 구성을 보유하였음. 2. 향 알란자니 벨리 화이트의 향은 ‘멜론, 딸기잼, 배, 레몬, 청포도, 치즈, 눅눅한 나무, 꽃, 연한 계피’..

-켈러라이 세인트폴 지필 소비뇽(Kellerei St.Pauls Gfill Sauvignon) 품종: 소비뇽 블랑 생산지: 이탈리아 빈티지: 2020 알코올: 13% 비비노 평점: 3.0(1097 Ratings) 간략 평가: 진한 풍미를 보유한 소비뇽 블랑 구매 포인트: 겨울철 기름진 해산물과 곁들일 소비뇽 블랑을 원하는 사람들 -시음평 1. 소개 켈러라이 세인트폴 지필 소비뇽은 일반적인 소비뇽블랑 보다 진한 풍미를 보유한 것이 특징. 향미 구성과 풍미가 대중적이진 않으며 겨울에 알맞은 소비뇽 블랑이라는 소개와 함께 리뷰를 시작해 보려 함. 2. 향 켈러라이 소비뇽의 향은 ‘장미꽃, 엘더플라워, 풀, 라임, 레몬, 연한 미네랄, 청사과’로 구성되어 있음. 2.1 코르크 개봉 직후 개봉 직후의 코르크에선 ..

-마소티나 비아벤티 프로세코 로제 브뤼 밀레시마토(Masottina Viaventi Prosecco Rosé Brut Millesimato) 품종: 글레라, 피노 네로 생산지: 이탈리아, 베네토, 프로세코 빈티지: 2021 알코올: 11% 비비노 평점: 없음 간략 평가: 매혹적인 과일 향과 자몽 풍미를 보유한 매혹적인 프로세코 로제 브뤼 구매 포인트: 맛있는 로제 와인을 원하는 사람들 -시음평 소개 마소티나 비아벤티 프로세코 로제 브뤼 밀레시마토는 개봉 직후부터 풍겨오는 매혹적인 과일향과 자몽 풍미가 특징인 제품. 로제를 굉장히 싫어하는 필자도 기분 좋게 즐길 수 있을만한 향미를 보유하였음. 2. 향 마소피나 프로세코 로제의 향은 '효모, 빨간 사과, 살구, 딸기, 자몽, 파인애플, 흰 분필, 젖은 종이..

-프레스코발디 테뉴타 프레스코발디 카스틸리오니(Frescobaldi Tenuta Frescobaldi di Castiglioni) 품종: 산지오베제 생산지: 이탈리아, 투스카니 빈티지: 2018 알코올: 13.5% 비비노 평점: 4.0(4442 Ratings) 간략 평가: 복합적인 향과 이를 받쳐주는 묵직한 맛을 보유한 산지오베제 구매 포인트: 높은 가성비와 완성도를 보유한 산지오베제를 원하는 사람들 -시음평 1. 소개 프레스코발디 테뉴타 프레스코발디 카스틸리오니는 복합적인 향을 뒷받침해주는 다소 무거운 맛을 보유한 산지오베제 와인. 높은 비비노 평점이 보여주듯 개봉 직후부터 마무리까지 언제 어디서 마셔도 실패하지 않을 레드. 2. 향 와인의 향은 '딸기, 체리, 자두, 블랙체리, 후추, 감초, 야생 동..

-미라피오레 랑게 바롤로(Mirafiore Langhe Barolo) 품종: 네비올로 생산지: 이탈리아, 피에몬테, 바롤로 빈티지: 2016 알코올: 14.5% 비비노 평점: 4.1(4070 Ratings) 간략 평가: 복합적인 향미, 입안을 쩍쩍 마르게 하는 강한 탄닌, 치즈 풍미가 어우러진 바롤로 구매 포인트: 소고기, 양고기의 기름기를 잡아줄 복합적이며 거친 레드 와인을 원하는 사람들 -시음평 1. 소개 미라피오레 랑게 바롤로는 복합적이며 거친 느낌의 이탈리아 레드 와인. 스테이크하우스, 한우 오마카세, 양고기 전문 음식점에서 판매하기 적합한 와인이라는 소개와 함께 리뷰를 시작해보려 함. 2. 향 미라피오레 랑게 바롤로의 향은 '체리, 자두, 블랙베리, 후추, 감초, 가죽, 담배, 치즈, 꽃, 말린..

-미라피오레 랑게 네비올로(Mirafiore Langhe Nebbiolo) 품종: 네비올로 생산지: 이탈리아, 피에몬테, 랑게 빈티지: 2018 알코올: 13.5% 비비노 평점: 3.8(1683 Ratings) 간략 평가: 높은 향미 해상도를 보유한 섬세한 장미꽃 같은 이탈리아 레드 와인 구매 포인트: 복합적이고 섬세하며 질리지 않는 풍미와 강한 탄닌을 보유한 이탈리아 레드 와인을 원하는 사람들 -시음평 1. 소개 미라피오레 랑게 네비올로는 섬세한 장미꽃 같은 와인. 강도는 연하지만 뚜렷한 향미 구성 요소, 강하지만 편하게 입안을 조여주는 탄닌, 복합적이지만 질리지 않는 풍미를 보유한 매력적인 제품이라는 소개와 함께 리뷰를 시작해보려 함. 2. 향 미라피오레 랑게 네비올로의 향은 '장미, 레드 체리, 자..