보시오 코스타 도르타 돌체 비앙코(Bosio Costa D’orta Dolce Bianco) 리뷰

 

보시오 코스타 도르타 돌체 비앙코(Bosio Costa D’orta Dolce Bianco)

-보시오 코스타 도르타 돌체 비앙코(Bosio Costa D’orta Dolce Bianco)

 

 

품종: 모스카토 100%

 

 

생산지: 이탈리아, 피에몬테

 

 

빈티지: NV

 

 

알코올: 5%

 

 

간략 평가: 샤인 머스캣 풍미를 보유한 가볍고 시원한 모스카토

 

 

구매 포인트: 청포도를 연상시키는 적당한 단맛의 스위트 와인을 원하는 사람들

 

 

-시음평

 

 

1. 소개

 

보시오 코스타 도르타 돌체 비앙코는 샤인 머스캣 풍미를 보유한 가볍고 시원한 모스카토. 단순하고 직관적인 스위트 와인

 

 

2. 향

 

돌체 비앙코의 향은 ‘샤인 머스캣, 달달한 식초’로 구성되어 있음.

 

 

2.1 코르크 개봉 직후

 

진한 청포도와 코르크 특유의 나무 향을 감지할 수 있음.

 

 

2.2 와인잔에서

 

오픈 직후 느껴지는 식초를 연상시키는 향은 금세 잦아들며, 청포도와 달콤한 향을 동시에 감지할 수 있음.

 

 

3. 맛

 

스페셜 비앙코의 맛은 ‘샤인 머스캣’으로 구성되어 있으며, 가벼운 바디, 중간 정도의 산도와 단맛으로 구성되어 있음.

 

 

3.1 입안에서&삼킬 때&피니시

 

입안에서 느껴지는 청포도 맛과 함께 약간의 탄산감 또한 느낄 수 있음. 피니시는 매우 짧은 편이며 모스카토 치고 단맛은 적당한 정도.

 

 

4. 정리

 

적당한 단맛을 보유한 직관적이고 단순한 모스카토. 청포도 풍미를 좋아하는 사람들에게 추천.

 

 

-테이스팅 노트(DT-Liquor 기준)

 

향: 샤인 머스캣, 달달한 식초

 

맛: 샤인 머스캣, 약간의 탄산감

 

기타: 적당한 단맛